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天冷進補錢包變薄了!鴨肉+中藥材齊漲 薑母鴨變貴

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冬天進補,很多民眾喜歡吃薑母鴨、當歸鴨,但現在鴨肉漲價了,薑母鴨業者用的「紅面番鴨」每公斤漲30元;當歸鴨業者用的是「土番鴨」,每公斤也漲了25元,業者哀嚎,每天要用上百公斤的鴨肉,成本就多出2500元,最誇張的是,燉湯的中藥材漲最兇,整整漲了3倍,加上人事成本,幾乎就快要沒利潤可賺,有些店咬牙苦撐...