香腸培根臘肉直接烤易致癌 專家籲水煮過再處理

台灣各式各樣的小吃，少不了肉類的加工品，像是香腸、培根、火腿等等，常吃容易致癌，專家提醒用正確方法烹飪，例如用水煮熟就能降低風險。同時吃香腸配蒜頭，也可以減少產生致癌物！...