熟食即期流向?愛買促銷後報銷 好市多賣不完就銷毀
未署名

持續追蹤,究竟賣場賣不完的熟食怎麼處理,以愛買為例,賣不完的商品當天會先降價促銷,如果還是無法完售,就會當天報銷,隔日重新製作新的熟食;而好市多則是食材離開工作坊,就不會再拿回坊內,另外像是冷盤等,會貼上有效期限,過期就報廢。...

持續追蹤,究竟賣場賣不完的熟食怎麼處理,以愛買為例,賣不完的商品當天會先降價促銷,如果還是無法完售,就會當天報銷,隔日重新製作新的熟食;而好市多則是食材離開工作坊,就不會再拿回坊內,另外像是冷盤等,會貼上有效期限,過期就報廢。...