烏魚子千萬別微波!不到10秒砰一聲悲劇了
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春節年菜,常見的烏魚子通常都是吃冷盤,也就是烤過後再吃,不過,一名網友日前想加熱烏魚子來吃,把它放進微波爐中,不到10秒立刻「開花」炸開,網友拍照PO網引起討論,業者一聽到,直說千萬不能微波,因為會整塊乾掉變硬,口感就壞掉了。...

春節年菜,常見的烏魚子通常都是吃冷盤,也就是烤過後再吃,不過,一名網友日前想加熱烏魚子來吃,把它放進微波爐中,不到10秒立刻「開花」炸開,網友拍照PO網引起討論,業者一聽到,直說千萬不能微波,因為會整塊乾掉變硬,口感就壞掉了。...