從法國米其林到台東偏鄉 Sinasera 24：用料理讓世界看見長濱

主廚楊柏偉曾在法國米其林三星餐廳歷練，之後選擇回到台東長濱，開了家有當地風土與自己個性的餐廳，連公益平台基金會董事長嚴長壽都讚不絕口。楊柏偉希望用法式手法呈現原住民食材，透過料理講部落故事，讓世界認識長濱。...