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歐洲現場/美食王國義大利 源自媽媽做的菜

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歐洲現場/美食王國義大利 源自媽媽做的菜(新聞配圖)
配圖來源:天下雜誌

義大利美食聞名世界,為了借鏡其成功經驗,《天下》記者親自走訪義大利,從時尚設計重鎮米蘭,到學習之都波隆那,再往製造橄欖油的弗利,探詢義大利如何在堅持飲食文化的傳統中,走向世界。...