天下雜誌

出去玩/府城老味道,酒家菜養刁台南嘴

作者 李佳芳

整座府城是一間巨大的美食株式會社,一樓有台菜、二樓有和食、三樓是無國界的漢和料理……隨歷史演化出無數手路菜,深遠影響今日台南小吃,也慣壞了台南人的舌頭。...