天下雜誌

漢來美食 高級海鮮平民價 餐飲營收成長第一

作者 林怡廷

以高貴不貴的五星級自助餐出名,高雄起家的漢來海港跟對趨勢,進軍五都的百貨公司,集團營收成長為入榜餐飲企業第一,而關鍵推手,竟是各家店的萬能主廚。...