破解迷思　名醫陳承勤：全脂奶不胖　還可降低心血管疾病

民眾為了控制體重，喝牛奶時往往直覺選擇低脂或脫脂，認為少了乳脂肪，就能降低熱量、避免發胖。但家醫科醫師陳承勤在中天新聞節目《小麥的健康筆記》指出，近年不少大型研究發現，全脂鮮奶與低脂鮮奶之間的差異，可能沒有想像中那麼大，民眾不必一看到「脂肪」就避之唯恐不及。...