法國慘了！「大陸鵝肝」年產逾1.4萬噸 料成全球最大生產國

兼具產能與價格優勢，中國大陸鵝肝產業近年崛起！外媒報導指，鵝肝炒飯、火鍋涮生鵝肝片如今已成為大陸民眾常見吃法，華東一間中型鵝肝養殖場產能規模，可達法國普通廠商50倍，豐厚海外利潤驅動企業試水外銷，尤其在東南亞和中東等新興鵝肝市場。業內人士預期，今明兩年大陸有望躍居全球第一大鵝肝生產國。...