台灣人「喝酒致癌」風險遠高歐美！近一半人有ALDH2基因缺陷

未署名6/9 10:23

台灣近半數人口帶有「乙醛去氫酶（ALDH2）」基因缺陷，導致飲酒後乙醛代謝速度遠低於常人。食安專家韋恩示警，這項體質差異使台灣人承受的飲酒致癌風險，實際上遠高於歐美族群。...