咖啡改善心情靠「腸道菌」！愛爾蘭研究：降焦慮提升記憶

愛爾蘭科克大學（UCC）John Cryan 教授研究團隊發表研究，首次確認咖啡除了透過咖啡因作用外，另一條路徑同樣影響人體心情與認知：咖啡透過改變腸道菌相，進而影響大腦功能，有咖啡因與無咖啡因咖啡分別對焦慮、記憶與發炎反應產生不同效果。...