夏天帶便當「保冷劑放哪裡」差很大 實驗證實:細菌增3倍!
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夏季氣溫持續攀升,外出攜帶便當或生鮮食品時,保冷劑的使用愈發普遍。然而,一項模擬實驗結果顯示,保冷劑的擺放位置對食物安全影響甚鉅——放在下方所檢測出的細菌數量,超過放在上方的3倍,此一訊息經流傳後引發廣泛討論。...
夏季氣溫持續攀升,外出攜帶便當或生鮮食品時,保冷劑的使用愈發普遍。然而,一項模擬實驗結果顯示,保冷劑的擺放位置對食物安全影響甚鉅——放在下方所檢測出的細菌數量,超過放在上方的3倍,此一訊息經流傳後引發廣泛討論。...