凍豆腐竟是天然瘦瘦筆！富含抗性蛋白質可自然刺激GLP-1燃脂

未署名5/31 21:58

日本最新研究發現，日式凍豆腐（又稱高野豆腐）富含特殊的抗性蛋白質，可透過腸道菌代謝機制自然刺激體內分泌GLP-1，堪稱「食物版的瘦瘦筆」。該研究成果已刊登於國際期刊《International Journal of Biological Macromolecules》。...