吃不多卻越來越胖？醫揭「瘦體素阻抗」才是真正元凶

營養功能醫學專家劉博仁指出，許多體重過重的患者瘦體素數值偏高，卻仍持續發胖，原因在於大腦已對瘦體素訊號產生阻抗，導致飽足感失靈、代謝下降，這項警訊往往比血糖異常更早出現，卻常被忽略。...