每天一顆番茄能降慢性發炎？茄紅素幫身體把脂肪慢慢用掉

番茄富含茄紅素、維生素C、維生素A及鉀等營養素，熱量低且抗氧化力強，長期以來被視為對代謝與心血管健康有益的食材。基因醫師張家銘分享親身經歷，在美國進修期間長期搭配番茄飲食，回台灣後體重竟減輕10公斤。...