國中會考倒數！營養師l：吃對「這些食物」記憶力飆升

國中教育會考將在5/16開始，許多考生與家長面臨讀書效率不佳的困擾。營養師薛曉晶在其臉書粉專「營養師媽媽曉晶的生活筆記」指出，孩子記不住重點可能不是能力問題，而是大腦內乙醯膽鹼訊號出現障礙，建議5大必吃食物為綠葉蔬菜、莓果、堅果、全穀類與魚類，5大少吃食物則包括紅肉、奶油起司、油炸物、加工肉與甜點。...