驚！每天多吃一包洋芋片 20年內失智風險大增

食安專家韋恩透過社群平台發布最新研究警示，超加工食物對大腦健康的威脅遠超預期，即便日常飲食以地中海飲食為主軸，只要增加10%的超加工食物攝取，相當於每天多吃一包洋芋片，就足以導致注意力與處理速度顯著下降，並增加未來20年內罹患失智症的風險。...