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吃完午餐超想睡!醫列5大血糖地雷:優格、蕎麥麵都中

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許多人在午餐後不久就感到昏昏欲睡,通常被歸咎於進食後血液集中在胃部,或年紀增長的自然現象。食安專家韋恩分享日本名醫山田悟的觀點,認為這種睡意源於血糖值的急劇下降,並將此現象命名為「碳水疲勞」(Carbohydrate Fatigue)。...