發芽馬鈴薯誰來丟？衛福部曝「全台僅2家」指定業者

政府開放美國進口加工用馬鈴薯的政策引發食安爭議。根據新規定，進口馬鈴薯若發現發芽，無需整批退運，可送至指定加工廠進行選別後再使用。然而立委楊瓊瓔今日在立法院財政委員會質詢時，直指政府量能明顯不足，衛福部食藥署坦承，目前全台僅2家業者申請可進行發芽馬鈴薯的篩選作業。...