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三餐超清淡卻膽固醇爆表?醫揭「精緻碳水」才是真兇

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許多人在健康檢查後發現膽固醇偏高,即便已刻意減少油脂與紅肉攝取,數值仍未見改善,甚至更高。重症醫師黃軒針對此一普遍現象提出說明,指出問題癥結並非單純在於「油」,而是飲食結構中常被忽略的三項因素。...