早餐這樣吃更聰明！蛋白質顧飽足、纖維養好菌各有優劣

《英國營養學期刊》2026年刊載一項隨機交叉對照試驗，針對高纖維與高蛋白兩種減重早餐進行比較，結果顯示兩者在體重、飽足感與腸道菌相上各有優劣，並無單一絕對勝出的選擇。...