紅肉配「深綠葉菜」護腸道！葉綠素4週發揮防癌作用

針對高紅肉飲食族群，一項研究發現，在原有飲食中額外加入深綠葉菜，4週後體內DNA損傷指標與發炎因子均明顯下降，研究人員建議以「1份紅肉搭配3份深綠葉菜」的比例攝取，有助降低大腸癌風險。...