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吃泡菜顧腸道?醫揭台式與韓式差異:選錯沒益生菌

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發酵食品雖然對腸道健康有益,但家醫科醫師李思賢提醒,台式泡菜與韓式泡菜在健康功效上差距相當大。若想透過泡菜補充益生菌、照顧腸道,必須選對種類,否則不僅無法攝取足夠活性菌,還可能因高糖分影響血糖控制。...