最強助攻！酪梨搭4食材吃 β-胡蘿蔔素吸收率飆6倍

營養師曾建銘指出，酪梨不僅本身營養豐富，更具有促進其他營養素吸收的特殊功效。根據研究發現，含有維生素A前驅物「β-胡蘿蔔素」的食材若與酪梨搭配食用，其吸收效率將大幅提升，吸收率可達4到6倍，堪稱營養界的「最強神助攻」。...