護心又能防中風！零食改吃胡桃 3個月血脂明顯下降

長期血脂異常將提高心肌梗塞、中風等心血管疾病風險，最新研究證實，規律攝取胡桃能有效降低血脂並保護心血管健康。美國研究團隊分析二十多年來的相關文獻，發現胡桃富含的多酚與生物活性化合物，可能透過改善脂質代謝、強化抗氧化能力來達到護心功效。...