吃香菜有理！醫讚：重金屬清道夫、自由基清除者 排毒一級棒

香菜具備驚人的解毒功能，甚至可稱為天然的「重金屬清道夫」。醫學研究已證實，部分民眾覺得香菜吃起來像「肥皂」的獨特感受，並非單純挑食行為，而是與嗅覺受體基因變異有關，這也解釋了為何香菜的氣味總讓大眾喜好呈現極端兩極化。...