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吃素竟比吃肉更易得大腸癌?關鍵在「維生素D」嚴重不足

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《英國癌症雜誌》發表橫跨英、美、台、印的大型研究顯示,純素者罹患大腸癌風險反而比吃紅肉及加工肉者還高。胃腸肝膽科醫師錢政弘指出,門診中也常遇到長期茹素卻罹癌的病例。...