年菜反覆加熱鈉含量爆表 營養師：水腫到戒指拔不下來

年假最後一天清冰箱，營養師邱世昕提醒別將剩菜反覆加熱，火鍋、佛跳牆等鍋物經多次加熱後鈉含量濃縮，還會產生氧化自由基與糖化終產物，容易水腫、血管發炎，建議搭配青菜助排毒。...