護心又健腦！醫揭黑巧克力3大功效 配牛奶恐白吃

西園醫院婦產科醫師邱筱宸指出，黑巧克力富含的黃烷醇成分能調節血壓、降低心血管疾病風險，高純度黑巧克力更能提升腦部血流，對記憶與執行功能產生正面影響。不過她提醒，搭配牛奶會干擾巧克力的抗氧化成分吸收，導致健康效益大打折扣。...