冬粉直接丟火鍋吸整鍋油！溫水泡15分鐘減油30%

冬粉直接丟進火鍋煮，會像海綿般吸飽油脂和鹽分。營養師曾建銘建議，冬粉下鍋前先用溫水泡發15分鐘，能減少30%吸油量，並選擇純綠豆製成的冬粉。...