不用打針也能瘦！冰地瓜、御飯糰「抗性澱粉」助分泌腸泌素

減重醫師蕭捷健在臉書指出，人體腸道能自行分泌腸泌素，這在醫學上稱為「迴腸煞車」。普渡大學研究發現，把澱粉吃對讓它走到迴腸，就能刺激腸道L細胞分泌自體腸泌素GLP-1，成分與體重管理針劑相同。...