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補鐵不只吃豬血!營養師曝:植物性來源配維生素C更有效

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常感到疲累、頭暈、氣色不佳,可能是鐵質攝取不足。每日建議鐵質攝取量男性為10毫克、女性則需15毫克,食物中的鐵質可分為血基質鐵與非血基質鐵,前者吸收率較佳,主要來自動物性食物,後者則存在於植物性食物中。...