火鍋沾醬不加沙茶更健康！營養師推：蔥蒜辣椒配蘿蔔泥

天氣轉冷，火鍋成為民眾熱門選擇。營養師呂美寶表示，只要食材選對，火鍋可以是優質蛋白質加上大量蔬菜纖維的好選擇，而看似不起眼的沾醬更是她吃火鍋的重頭戲，她的沾醬完全不放沙茶，但吃起來一樣香且對身體友善。...