古天樂「10年不吃米飯」維持健康 研究卻打臉！長期恐增死亡風險

港星古天樂昨日來台宣傳電影《尋秦記》，透露自己為了健康已經10年不吃米飯。但根據一項追蹤25年的研究顯示，碳水化合物攝取量與死亡率呈U型關係，攝取過多或過少碳水化合物都可能提高死亡風險，專家表示，許多人認為「不吃飯、只吃肉和菜」是預防慢性病與控制體重的最佳方法，但長期卻反而會影響健康，要真正維持健康...