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別吃太飽!猴子實驗證實「少吃三成」可延緩腦部老化

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美國波士頓大學研究團隊發現,長期減少熱量攝取可能有助於延緩大腦老化。研究結果顯示,接受限制熱量飲食超過二十年的恆河猴,其腦內神經傳導比正常飲食的猴子更為順暢。...