黃宏輝建築師的美食地圖完整版：解構主義的法國料理──Brisé君尹

解構主義浪潮的興起正是起源法國文學，哲學家雅克．德希達所創立的批評學派，直接影響建築設計思維模式，竟也可在美食天地中韻涵其新精神。...