7成長者因牙口問題限制飲食！國健署推質地調整飲食解困

國民健康署積極推動「質地調整飲食」計畫，解決高齡者因牙口不佳導致的營養問題。透過專業培訓、實務工作坊與大專院校課程導入，提升備餐人員專業知能，並與餐飲業者、共餐據點合作建立高齡營養質地調整飲食地圖。...