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血管堵塞元凶非油脂!醫揭「精製澱粉、糖」才是真兇

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血管堵塞的真正元兇可能不是油脂,而是精製澱粉與糖。蕭捷健醫師指出,精製澱粉與糖會導致血管發炎、傷害內皮細胞,增加血栓風險,而橄欖油、酪梨油等好油反而能為血管提供保護膜,減少發炎情況。...