不只減肥！間歇性斷食還可「活化長壽基因」 有助延緩老化

家醫科醫師李思賢指出，長壽基因實為一組名為Sirtuin（沉默基因）的蛋白家族，當這些基因被活化時，能強化粒線體功能，有效延緩老化。他建議可從間歇性斷食開始，搭配營養干預及有氧與阻力運動，幫助身體啟動「長壽程式」，達到延緩老化的效果。...