稀飯配菜「豆棗」台灣獨創 菜販讚爆：可申請文化遺產

台灣特色美食「豆棗」通常出現在傳統中式早餐的配菜，更被許多人視為稀飯神搭檔，資深菜販廖炯程指出，豆棗其實是台灣在日治時期自行發明的特色食品，甚至曾外銷日本，堪稱是台灣的非物質文化遺產。...