健身族注意！即食雞胸竟可能奪命？營養師：保存不當恐染細菌

營養師高敏敏提醒，近年來廣受健身族群歡迎的真空即食雞胸肉，若保存方式不當，可能成為致命的「肉毒桿菌」溫床。這種細菌最容易在高蛋白、低酸性且缺氧的環境中滋生，一旦食用受污染的食品，恐引發嚴重的「肉毒桿菌毒素中毒」。...