護眼蔬菜新霸主出爐！空心菜擊敗紅蘿蔔維生素A含量更高

提到護眼蔬菜，許多人第一個想到的就是紅蘿蔔。不過，營養師李婉萍最新研究發現，空心菜每100公克含有23532 IU的維生素A，比紅蘿蔔的20718 IU更高，不僅能促進視力健康，還具有調節免疫力、改善過敏體質的功效。...