追蹤６萬人調查！ 「植物蛋白＋紅肉」腎病風險降5成

一項新加坡的大型研究指出，紅肉攝取量與腎臟健康密切相關。研究結果顯示，紅肉吃得最多的人罹患末期腎臟病的風險增加40%，而若以植物性蛋白替代部分紅肉，腎衰竭風險可下降超過50%。...