醫揭綠茶黃金比例！有助睡眠品質升級、延緩失智

綠茶不只是提神解膩的日常飲品，它的保健功效也逐漸被科學證實。基因醫師張家銘指出，綠茶中的兒茶素是主要的保健成分，而其中最具代表性、效果最突出的成分就是EGCG。研究指出，EGCG在抗氧化、抗發炎、保護神經、穩定血糖，甚至抑制腫瘤細都有亮眼表現，可謂綠茶健康功效的「靈魂支柱」。...