水果吃越多越好？當心脂肪肝 醫授2原則：選對勝過吃多

水果吃越多越好？醫師劉博仁表示，「水果也是碳水化合物的來源，其中的果糖在肝臟代謝過程中，如果攝取過多，也會轉化為脂肪，導致脂肪肝、胰島素阻抗、甚至體重增加。」吃香蕉、葡萄、鳳梨等高GI水果，務必留意頻率跟份量，他也傳授2原則給大家參考。...