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黃宏輝建築師的美食地圖:台灣唯一蟹懷石─月夜岩

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在一次日本東京美食團行程安排中,突然發現在日本並不罕見,而在台灣卻沒有的蟹懷石專門店,較有名的是「かにじぇんぬ 銀座活け蟹専門店」和「銀座KITA福」,不知為何台灣業者都對這沒興趣或沒信心,沒人想引進。果然怪事降臨,創辦人是建設公司開發商,他也質疑台灣和日本如此相似相近,怎會沒有蟹懷石?...