泡發木耳超過4小時恐生致命毒素！醫師公開「4種食物」地雷

許多民眾常因食材珍惜而保存隔夜菜餚，但部分食物隔夜後可能產生有害物質。重症醫師黃軒近日在臉書粉專指出，雖然大多數隔夜菜在妥善保存與加熱後仍可安全食用，但仍有4種食物建議避免隔夜食用，其中以泡發木耳最具風險。...