40歲就可能開始腦退化！醫揭「1問題」是大腦未爆彈

胰島素阻抗不僅與血糖問題有關，更可能是導致失智的隱形殺手。營養師呂美寶指出，腦部退化可能早在40歲就開始，而胰島素阻抗就像埋在腦中的未爆彈，若大腦長期處於高胰島素濃度狀態，可能導致毒性β-澱粉樣蛋白堆積，增加罹患阿茲海默症的風險。...