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比糖還毒?醫曝「1類食物」是腸道殺手 恐提高大腸癌風險

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在熱鍋上滋滋作響的炸雞、香濃滑順的奶油醬,吃下去的那一瞬間,也許讓人覺得幸福無比,但胸腔暨重症專科醫師黃軒示警,長期攝取過多油脂會讓菌群失調、黏膜屏障受損,甚至引發「腸漏」,進而引發慢性發炎並提高大腸癌風險。...